什么时候发明的铁器?

铁器最早出现在公元前2000年左右，由古代赫梯人率先掌握冶炼技术。人类最初使用天然铁陨石，后来学会从矿石中提炼铁。铁器比青铜更坚硬，逐渐取代铜器成为主要工具。考古学家在安纳托利亚地区发现了最早的铁器遗迹，证明这项发明改变了人类生产方式。

铁器的普及推动了农业和战争的发展。中国春秋时期开始广泛使用铁制农具，提高了耕作效率。欧洲中世纪铁匠能打造各种铁器，从锅碗瓢盆到刀剑铠甲。铁器时代持续了数千年，直到现代钢铁工业兴起才被取代。这项发明至今仍在影响人类生活。