葵花籽真的是向日葵吗?

葵花籽确实是向日葵的种子，我们平时吃的瓜子就是它。向日葵的果实由无数个小瓜子组成，排列成一个圆盘形状。每个瓜子都含有油脂、蛋白质和维生素，营养非常丰富。葵花籽可以炒着吃、榨油，还能做成各种零食，深受大家喜爱。

向日葵因为花朵会跟着太阳转动而得名，属于菊科植物。它的原产地在美洲，后来传播到世界各地。葵花籽的种植历史已有几千年，现在中国、俄罗斯和美国都是主要生产国。葵花籽不仅好吃，还能用来喂鸟或制作肥料，用途广泛。