长条形南瓜籽叫什么品种?

长条形南瓜籽一般来源于蜜本南瓜或西葫芦。蜜本南瓜籽细长饱满，颜色偏白，适合炒食；西葫芦籽则更细小，呈淡黄色，口感香脆。这些品种的籽粒较大，容易加工，是常见的零食原料。

长条形南瓜籽还叫吊瓜籽或角瓜籽。吊瓜籽形状修长，表面光滑，常用于制作五香瓜子；角瓜籽略扁，带点甜味，适合烘焙食用。不同品种的南瓜籽在大小和风味上略有差异，但都很受欢迎。