野生蓝莓冰酒属于红酒吗还是白酒?

野生蓝莓冰酒既不是红酒也不是白酒，它是一种独特的甜型葡萄酒。蓝莓冰酒采用新鲜蓝莓酿造，工艺类似冰酒，在低温下采摘发酵，酒体呈深紫色，口感香甜浓郁。

蓝莓冰酒属于葡萄酒类别，与红酒、白酒并列。红酒用红葡萄酿造，白酒用白葡萄或葡萄汁酿造，而蓝莓冰酒直接用蓝莓制作，属于果酒。酒精度数一般在12度左右，适合搭配甜点单独饮用。