西红柿放冰箱保鲜可以存放多久?

西红柿放冰箱能存放7到10天，温度控制在4到8摄氏度最佳。冷藏前别洗，用保鲜袋装好，留点缝隙透气。熟透的西红柿放冰箱容易变软，建议尽快吃完。未熟的西红柿常温放几天再冷藏，能延长保鲜时间。

冰箱湿度高，西红柿容易出水，影响口感。整颗冷藏比切开保存更久，切开的西红柿用保鲜膜包好，24小时内吃完最好。不同品种的西红柿耐放程度不同，小番茄通常比大番茄能放更久。