水沸腾生成水蒸气叫什么?

水沸腾后产生的水蒸气被称为水蒸气。水加热到100摄氏度时，会迅速变成气体，这就是水蒸气。生活中常见的水壶冒白气、烧开水时的蒸汽都是水蒸气。水蒸气无色无味，遇冷会凝结成小水珠，形成我们看到的白雾现象。

水蒸气在自然界中广泛存在，比如湖面蒸发、雨后地面潮湿都是水蒸气的表现。水蒸气遇冷会变成液态水，这就是凝结过程。冬天窗户上的水珠、浴室镜子上的雾气都是水蒸气遇冷形成的。水蒸气还能进一步变成冰，比如冰箱里的霜就是水蒸气直接凝华的结果。