崂山白花蛇草水是不是碱性水?

崂山白花蛇草水不是碱性水，它是一种酸性饮品。这种水含有多种矿物质，比如钙、镁、钾等，但整体pH值低于7，属于酸性范畴。有人误以为它碱性，其实不然，酸性成分更突出。

这种水产自青岛崂山，当地水质独特，适合制作此类饮品。它常被用来搭配海鲜或解腻，口感微酸带点涩。尽管名字里有“蛇草”，但和蛇草无关，只是传统名称而已。