冬枣是哪个季节成熟?

冬枣一般在秋季成熟，具体时间从9月持续到11月。这时候的冬枣果实饱满，口感脆甜，深受人们喜爱。不同地区的冬枣成熟时间略有差异，有的地方早熟品种8月底就能采摘，晚熟的则要等到深秋。冬枣树喜欢温暖干燥的气候，充足的阳光能让果实更甜。

冬枣的营养价值很高，富含维生素C和多种矿物质。一颗冬枣的重量大约在20到30克之间，每100克果肉含有超过200毫克的维生素C。冬枣的保存时间较短，常温下只能放3到5天，冷藏可以延长到10天左右。人们喜欢生吃冬枣，也可以做成蜜饯或泡酒。