菠菜什么季节种最合适?

菠菜最适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季8月到10月，气温15到25度最理想。夏季高温容易抽薹，冬季严寒则生长缓慢，春秋季产量高、口感好。春季播种后30天可采收，秋季可越冬，持续供应到第二年春天。

春秋季种植菠菜需要疏松土壤，保持湿润，每亩用种量2到3公斤。生长期施2次肥，每次间隔15天，可收3到4茬。秋季菠菜耐寒性强，零下5度也能存活，春季则要防倒春寒，覆盖地膜保温。