油菜花可以泡水吗?

油菜花可以泡水喝，泡出的茶汤金黄透亮，带有淡淡清香。油菜花含有丰富的维生素和矿物质，适量饮用对身体有益。泡水时用温水冲泡，水温太高会破坏营养成分，每天一杯即可满足身体需求。

油菜花茶制作简单，晒干后的花朵直接放入杯中，加入开水浸泡几分钟就能饮用。油菜花性凉，适合夏天饮用，但脾胃虚寒的人不宜多喝。油菜花还可以搭配蜂蜜或柠檬一起泡，增加风味和营养。