白酒到底有没有营养?

白酒主要由粮食发酵制成，含有少量酒精、酯类和微量元素。人体无法从白酒中获取有效营养，酒精还会破坏维生素和矿物质。喝一杯白酒约等于摄入200千卡热量，但全是空热量，没有蛋白质、脂肪或碳水化合物等必需营养。

白酒不含任何人体需要的营养素，长期饮用反而损害肝脏和胃部健康。一瓶白酒的热量相当于半碗米饭，但米饭有营养，白酒只有酒精。世界卫生组织建议成年人每天饮酒不超过25克酒精，最好不喝。