时间:01-19人气:27作者:草莓萌妹酱
摆摊要留住顾客,得让顾客觉得值。新鲜热乎的食物、便宜实惠的价格、分量足的份量,这些都很重要。准备些特色小吃,比如烤肠、关东煮、炸鸡排,再配上冰镇饮料,夏天能解渴,冬天能暖身。顾客吃得开心,下次还会再来。
服务态度要好,笑容满面、手脚麻利,让顾客感觉舒服。摊位要干净整洁,食材摆放整齐,看着让人放心。可以搞点小活动,比如买一送一、满减优惠,或者准备些小礼品,顾客觉得划算,自然愿意常来光顾。
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