牛油果是什么植物的果实?

牛油果是牛油果树的果实，这种树属于樟科植物，原产于美洲热带地区。牛油果果实外形呈梨形或圆形，果皮颜色有绿色、紫色或黑色，果肉呈淡绿色或黄色，口感细腻，富含脂肪、维生素和矿物质。牛油果可以直接食用，也可以制作沙拉、奶昔或涂抹面包，是很多人喜爱的健康食品。

牛油果树可以长到20米高，叶子呈椭圆形，花朵细小且呈绿色。一棵成年牛油果树每年能结出数百个果实，果实从开花到成熟需要9个月左右。牛油果在温暖湿润的环境中生长最佳，现在全球多个热带和亚热带地区都有种植，包括墨西哥、巴西、以色列和中国部分地区。