稻谷的保质期一般是多久?

稻谷的保质期通常为1到2年，储存条件好的话能保存更久。干燥通风的环境能让稻谷保持新鲜，湿度过高会导致发霉变质。家庭存放时最好用密封容器，避免受潮和虫蛀。定期检查稻谷状态，发现异味或变色要及时处理。

新鲜稻谷水分含量低，耐储存能力强。常温下保存时，远离阳光直射和高温场所。大量储存时可以分装，方便取用和检查。如果发现稻谷生虫，可以用冷冻法杀虫，不影响食用安全。科学储存能延长稻谷的食用期限。