水果冷藏柜展示柜温度调多少合适?

水果冷藏柜展示柜温度设置在2到8摄氏度最合适。这个温度范围能保持水果新鲜，防止冻伤或腐烂。苹果、香蕉、葡萄等常见水果都能在此温度下保存更久。温度太高容易加速变质，太低又会破坏水果的口感和营养。

不同水果对温度有不同需求，热带水果如芒果、菠萝适合稍高温度，而浆果类如草莓、蓝莓则需要更低温度。冷藏柜湿度控制在85%到95%之间效果更好，避免水果脱水。定期检查温度计，确保冷藏柜稳定运行，延长水果保鲜期。