时间:01-17人气:13作者:青春太仓促
榴莲拿货时一般选择七八成熟的果实,这个阶段的榴莲硬度适中,运输过程中不易损坏。果肉已经饱满,甜度开始积累,但还没完全熟透,方便商家存放几天后销售。完全成熟的榴莲拿货容易破损,影响品相,卖相不好看。
市场上常见的拿货重量在2到5公斤之间,大的品种能达到8公斤。太小的榴莲果肉少,性价比低;太大的榴莲运输成本高,顾客嫌贵。经验丰富的商家会挑选颜色发黄、果柄微弯的榴莲,这种拿回去放两天就能自然熟透,味道香甜。
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