特早茶属于什么档次?

特早茶属于高端茶叶档次，采摘时间比普通茶早20天左右，茶芽细嫩，香气浓郁。一斤特早茶需要5万颗芽头，手工采摘成本高，市场售价可达每斤数千元，主要供应高端茶馆和礼品市场。

特早茶产量稀少，全国年产量不足千吨，仅浙江、福建等少数产区能制作。茶汤清澈明亮，回甘持久，收藏价值高，部分百年古树特早茶拍卖价可达数万元一饼，是茶中的珍稀品种。