西瓜是哪个国家产生的?

西瓜原产于非洲沙漠地区，早在四千多年前就被当地居民种植。埃及法老墓中曾发现西瓜籽，证明这种水果在古埃及已很常见。西瓜从非洲传到地中海沿岸，再经丝绸之路传入中国，明朝时已广泛栽培。如今西瓜全球种植，但非洲仍有许多野生西瓜品种。

中国是世界最大的西瓜生产国，年产量超过八千万吨。西瓜喜欢温暖气候，夏季成熟，含水量高达九成。西瓜品种繁多，有黑美人、麒麟瓜、早春红玉等。西瓜皮可炒菜，西瓜籽能炒食，西瓜汁清凉解暑，是夏季最受欢迎的水果之一。