存放八年的白茶可以喝?

存放八年的白茶完全可以喝，而且品质会更好。老白茶经过时间转化，口感变得醇厚，茶汤颜色变深，香气更浓郁。存放得当的白茶没有发霉或异味，冲泡后味道甘甜，带有药香或陈香，适合长期保存。

存放八年的白茶还有一定保健价值，茶多酚和黄酮类物质含量较高，对身体有益。老白茶耐泡，可以煮着喝，茶味更足。只要储存环境干燥、通风、无异味，八年以上的白茶依然安全美味，值得品尝。