盐渍海带可以洗干净晒干吗?

盐渍海带可以洗干净晒干。买回来后用清水反复冲洗几遍，去除表面的盐分和杂质，然后切成合适大小，放在通风处晾晒几天，完全干透就能保存很久。晒干的海带口感更有嚼劲，用来煮汤或炖菜都很美味。

晒干的海带能存放更久，方便随时取用。记得彻底晒干，否则容易发霉变质。晒好的海带可以密封保存，需要用时提前泡发，恢复柔软后再烹饪。这样处理的海带营养流失少，味道也更鲜香。