蛋卷一斤的成本是多少?

蛋卷一斤的成本包括面粉、白糖、鸡蛋、油料等原料，约5到8元。加上人工、水电和包装费用，总成本在10到15元之间。不同地区和店铺价格会有差异，有些还会添加坚果或巧克力增加成本。

品牌蛋卷因规模大、采购便宜，成本可能低至8元。散装蛋卷手工制作，成本较高，能到20元。促销时商家会降价，但实际成本不变，利润空间被压缩。