豆豉真空包装过后保质期多久?

豆豉真空包装后保质期一般在6到12个月。包装未开封时，豆豉能保存较长时间，开封后需尽快食用。保存时要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。高温潮湿环境会缩短保质期，开封后冷藏可延长食用时间。

豆豉是传统发酵食品，真空包装能隔绝空气，防止细菌滋生。开封后接触空气，豆豉容易变质，出现异味或发霉。不同品牌豆豉保质期略有差异，购买时查看包装说明。存放得当的豆豉，风味更佳，营养也更丰富。