草莓可以冷冻储存吗?

草莓可以冷冻储存，冷冻后草莓能保存3到6个月。冷冻前需洗净去蒂，用厨房纸吸干水分，避免结冰。冷冻草莓适合做果酱、奶昔或甜点，但解冻后质地变软，不宜直接食用。冷冻草莓营养流失少，维生素C和抗氧化剂依然保留。

冷冻草莓方便随时取用，节省采购时间。冷冻后草莓颜色变深，甜味更浓，适合烹饪。建议分装成小份冷冻，避免反复解冻。新鲜草莓冷冻后风味独特，是家庭常备食材之一。冷冻草莓成本不高，适合批量保存。