中华鲟肚子里黄色部分是什么?

中华鲟肚子里的黄色部分是鱼卵，这些鱼卵富含营养，呈金黄色颗粒状。一条成年雌性中华鲟能产下数十万颗鱼卵，每颗直径约1厘米，是繁殖的重要保障。鱼卵在水中孵化成幼鱼，延续种群的生命。

中华鲟是古老的淡水鱼类，已有1亿多年历史，主要分布在中国长江流域。由于水污染和过度捕捞，野生数量锐减，目前仅剩数千条。科学家通过人工繁殖保护这一濒危物种，鱼卵成为恢复种群的关键资源。