木耳菜一般什么季节种植最好?

木耳菜喜欢温暖湿润的环境，春季和秋季是最佳种植季节。春季气温回升到15度以上时播种，秋季气温降到25度以下时也能生长良好。夏季高温多雨容易烂根，冬季寒冷则难以存活。木耳菜从播种到采收大约需要40天，每株能采摘多次，产量很高。

木耳菜对土壤要求不高，肥沃疏松的沙质土最合适。播种前要深翻土地，施足底肥，保持土壤湿润。生长期需要充足阳光，但夏季要适当遮阴。病虫害较少，偶尔有蚜虫可用肥皂水喷洒。采收时掐嫩茎叶，留老根继续生长，能连续收获2到3个月。