蚕豆种子可以放保存多久?

蚕豆种子干燥通风环境下能保存2到3年，潮湿环境可能几个月就发芽。种子放冰箱冷藏能延长寿命，但冷冻会破坏胚芽。农民常把蚕豆装布袋放阴凉处，或者密封罐保存。种子发芽率随时间下降，存放3年后种出苗的概率明显降低。

新鲜蚕豆种子表皮光滑有光泽，陈年种子表面发暗发皱。保存时要注意防虫防潮，生虫的蚕豆会加速变质。实验显示，真空包装的蚕豆种子能保存更久，但家庭存放很难做到完全密封。每年检查一次种子状态，及时淘汰变质颗粒很重要。