大蒜在东北地区什么时候种?

大蒜在东北地区一般春季播种，每年3月下旬到4月上旬最合适。这个时节气温回升到5度以上，土壤解冻后容易耕作，大蒜出苗快，生长周期长。东北农民常选择清明前后种植，搭配农家肥提高产量，每亩地能收2000多公斤蒜头。

大蒜耐寒性强，东北冬天能露天越冬，秋季也能种植。9月播种的大蒜第二年6月收获，蒜头更大更饱满。黑龙江、吉林等地农民喜欢秋种，利用雪水滋润土壤。种植时行距20厘米，株距10厘米，深栽5厘米左右，确保蒜苗安全过冬。