水晶紫薯仔真的好吃?

水晶紫薯仔口感软糯，蒸着吃甜滋滋的，烤着吃外焦里嫩，还能做成紫薯泥、紫薯粥，花样百变。每100克紫薯仔含300多毫克膳食纤维，比普通红薯更细腻，大人小孩都爱不释手。

紫薯仔颜色鲜艳，做甜品特别上镜，紫薯圆子、紫薯派、紫薯奶昔，随便一搭就好看。它还富含花青素，每天吃200克左右，既能解馋又能补充营养，难怪越来越多人喜欢。