白金酒属于什么酒种?

白金酒属于酱香型白酒，采用优质高粱、小麦和水酿制而成。这种酒经过多次发酵和长期窖藏，酒体醇厚，香气浓郁。白金酒的酒精度数一般在53度左右，适合慢慢品味。

白金酒产自中国贵州茅台镇，与茅台酒工艺相似。它采用传统坤沙工艺，酿造周期长达一年。白金酒口感绵柔，回味悠长，适合宴请或收藏。近年来，白金酒在市场上颇受欢迎，成为高端白酒的代表之一。