榴莲开裂了是否成熟时间长?

时间:01-19人气:26作者:岚风殇

榴莲开裂说明果实已经成熟,时间越长果肉越软糯。完全成熟的榴莲果肉金黄香甜,香气浓郁,直接用勺子挖着吃最过瘾。未开裂的榴莲需要放几天,常温下等待自然开裂。

开裂过久的榴莲容易变质,果肉可能发酸发苦。挑选时要选裂缝小、果肉饱满的,避免选裂缝大、颜色暗的。新鲜榴莲果肉紧实,变质果肉会流出汁水,闻起来有酒精味。

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