小餐饮属于哪类餐饮行业?

小餐饮属于餐饮行业中的细分领域，主要指规模较小、经营灵活的餐饮服务。这类店铺常见于街头巷尾，比如早餐摊、小吃店、奶茶店等，提供快餐、简餐或特色小吃，消费门槛低，适合日常用餐或快速解决饥饿问题。

小餐饮行业门槛低，投资小，回本快，适合创业者起步。常见类型包括包子铺、麻辣烫、煎饼摊、炸鸡店等，主打便捷实惠，满足顾客即时需求。随着消费习惯变化，小餐饮不断创新，推出网红美食，吸引年轻群体，成为餐饮市场的重要组成部分。