冰箱刚拿出来的鸡蛋能放微波炉吗?

冰箱刚拿出来的鸡蛋不能直接放微波炉加热，鸡蛋内部水分受热膨胀会炸开，非常危险。生鸡蛋或带壳鸡蛋放进微波炉容易引发爆炸，蛋液会四处飞溅，弄脏炉内还可能损坏机器。微波炉加热食物需要去除蛋壳，打散蛋液再加热才安全。

鸡蛋从冰箱取出后最好先回温，再处理加热。微波炉适合蒸蛋羹、炒蛋等做法，但煮蛋用传统方式更稳妥。日常使用微波炉要注意食物容器是否适用，避免金属物品放入，加热时间控制在2分钟以内更安全。