电磁炉能长期工作吗?

电磁炉可以长时间工作，但需要注意散热和使用时间。连续使用2小时以上时，机身会发热，建议间隔休息30分钟。电磁炉内部有高温保护装置，温度过高时会自动断电。家庭日常烹饪中，每天使用3-4小时是安全的，但商用场景下要选择功率更大的专业型号。

长期使用电磁炉要定期清洁面板和散热孔，避免油污堵塞影响散热。质量好的电磁炉能稳定工作5年以上，劣质产品可能1-2年就出现故障。购买时认准3C认证，使用时远离水源，这样电磁炉就能更耐用，安全系数也更高。