纯牛奶配料表中有没有兑水?

纯牛奶配料表里只有生牛乳，没有添加水。国家标准规定纯牛奶不能掺水，必须用100%的生牛乳加工而成。有些牛奶会标“调制乳”或“含乳饮料”，这类产品可能加水或添加糖。消费者购买时注意看配料表，第一项是生牛乳就是纯牛奶。

纯牛奶的生产工艺很严格，从挤奶到加工全程保持低温杀菌。市面上正规品牌的纯牛奶配料表都很干净，只有生牛乳这一项。如果看到配料表有水或其他成分，就不是纯牛奶了。选择牛奶时认准“纯牛奶”字样，配料表越简单越好。