云南火腿真空可以保存多久?

云南火腿真空包装后能保存1到2年，具体时间取决于制作工艺和储存环境。干燥通风的地方最适宜，避免阳光直射和高温潮湿。开封后需尽快食用，最好在1个月内吃完，防止变质影响口感。

优质云南火腿肉质紧实，咸香浓郁，适合炒菜、煮汤或直接切片食用。真空包装隔绝了空气，延长了保质期，但开封后要密封好放入冰箱。保存得当的火腿越陈越香，风味更佳。