时间:01-18人气:26作者:汀南雪
乌骨鸡的祖先是原鸡,原鸡生活在森林和竹林中,喜欢啄食昆虫、草籽和果实。原鸡体型较小,羽毛多为褐色,飞行能力较强,常在树上栖息。经过长期驯化,原鸡逐渐演变为今天的乌骨鸡,乌骨鸡以黑色骨骼和肉质闻名,营养价值高。
乌骨鸡在中国已有上千年养殖历史,主要分布在南方山区。乌骨鸡的羽毛、皮肤和内脏呈黑色,中医认为它有滋补功效。现代养殖中,乌骨鸡的品种不断改良,体重可达1.5公斤以上,年产蛋量约80枚,成为重要的经济禽类。
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