调酒师在酒吧里属于什么部门?

调酒师在酒吧里属于饮品制作部门，负责调制各种鸡尾酒、果汁和特调饮品。酒吧还会安排调酒师负责吧台管理、酒水库存和顾客点单，确保饮品供应及时。调酒师需要熟悉配方、掌握技巧，还要保持吧台整洁。

饮品制作部门是酒吧的核心之一，调酒师的工作直接影响顾客体验。调酒师会根据客人需求推荐饮品，处理酒水储存和成本控制。这个部门需要专业知识和团队协作，与收银、服务等部门配合紧密。