一斤山楂泡几斤白酒合适呢?

一斤山楂泡三斤白酒最合适。山楂的酸甜味能充分融入酒中，白酒浓度在50度左右最佳。泡制时需密封保存，每天摇晃一次，一周后即可饮用。山楂富含维生素C，搭配白酒能促进消化，适合饭后小酌。

泡山楂酒时选用新鲜无烂的山楂，洗净晾干后去核。白酒选择纯粮酿造的，避免勾兑酒。泡制时间不超过一个月，过长会影响口感。每次饮用20毫升左右，每天一次不宜过量。山楂酒酸甜开胃，适合秋冬季节饮用。