一吨大豆能出多少豆渣?

一吨大豆大约能出800公斤豆渣。豆渣是大豆榨油或做豆腐剩下的残渣，营养丰富，可以用来喂猪、做肥料或者加工成食品。大豆出渣率受品种和加工方式影响，有些工艺能多出点渣，有些则少些。

豆渣用途广泛，除了喂牲口还能做豆渣饼、豆渣粥。一吨大豆榨油后剩下的豆渣足够养几头猪吃一个月。现在还有人把豆渣做成零食，既环保又美味，一点不浪费。