海南桥头红薯每年几月成熟?

海南桥头红薯每年11月开始成熟，收获季持续到次年2月。这段时间气候温暖干燥，土壤肥沃，特别适合红薯生长。农民们会在这段时间里忙着挖红薯，一亩地能产出上千公斤红薯，个头饱满，味道香甜。

红薯在海南种植历史悠久，桥头镇的红薯尤其出名。这里的红薯皮薄肉嫩，蒸熟后软糯香甜，还能做成红薯干、红薯饼等美食。每年冬天，市场上总能看到新鲜出土的红薯，价格实惠，深受大家喜爱。