镇江锅盖面出名吗?

镇江锅盖面在江苏一带很有名，很多人专程来品尝。这种面用老母鸡和鳝鱼骨熬汤，加上十几种香料，味道鲜美。面条细滑劲道，配上香葱和肉丝，一碗下肚特别满足。当地早餐摊前总是排着长队，游客吃过都说好。

锅盖面已有百年历史，是镇江人的心头好。汤头清澈不油腻，配料丰富有嚼劲。夏天吃一碗解暑，冬天吃一碗暖心。不少外地人吃过就忘不了，还会打包带回家给家人尝尝。这种面不仅本地人爱吃，连游客都成了回头客。