饭团在冰箱中可以保存多久呢?

饭团在冰箱里能放3到5天，最好用保鲜膜包好或密封盒装起来，防止水分流失和串味。如果饭团里有生鱼片、鸡蛋这类易变质食材，建议2天内吃完，避免细菌滋生。冷藏温度保持在4度左右，能延长保鲜时间，但超过一周就不新鲜了。

饭团冷冻保存时间更长，可以放1到2个月，但解冻后口感会变硬。米饭类食材适合冷冻，而海苔、梅干这类配料最好分开保存，吃的时候再组合。如果饭团出现异味或发黏，说明已经变质，千万别吃，健康最重要。