北京全聚德烤鸭用提前预定吗?

北京全聚德烤鸭不需要提前预定，直接到店就能品尝。这家百年老店每天接待大量食客，高峰期可能需要排队等位。建议避开节假日或晚餐时段，减少等待时间。全聚德在北京有多家分店，前门店最热闹，和平门店环境更舒适。

烤鸭现烤现卖，皮脆肉嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝，口感丰富。人均消费约200元，价格亲民。除了烤鸭，还有芥末鸭掌、火燎鸭心等特色菜。服务员会现场片鸭，展示传统技艺，食客还能参观烤鸭制作过程，体验感十足。