银杏果一般什么时候成熟?

银杏果一般在每年的九十月份成熟，成熟时果实外皮会变成黄色，轻轻一碰就容易掉落。银杏树生长缓慢，一棵成年树要二十多年才能结果，四十年后才能大量结果，每棵树能结出几百公斤的果实。

银杏果也叫白果，可以炒着吃或者煮粥吃，但一次不能吃太多，不然会不舒服。银杏树寿命很长，有些能活上千年，现在很多公园和街道都种银杏树，秋天时满树金黄的叶子特别好看。