过期的铁观音可以做奶茶吗?

过期的铁观音不建议用来做奶茶。茶叶过期后容易滋生细菌，口感也会变差，泡出来的茶汤可能发酸或发苦。奶茶需要新鲜茶叶保证风味，过期茶叶会影响整杯奶茶的品质，甚至引发肠胃不适。安全起见，还是用新鲜茶叶制作更健康。

过期的铁观音可以尝试其他用途，比如做成茶叶蛋或熏肉。茶叶中的单宁酸能去腥增香，适合炖煮食材。还可以将过期茶叶晒干，装入布袋制成除味包，放在冰箱或鞋柜里吸收异味。这些方法能避免浪费，让旧茶叶发挥新作用。