呼伦贝尔羔羊属于绵羊还是山羊呢?

呼伦贝尔羔羊属于绵羊，不是山羊。这种羊生长在内蒙古呼伦贝尔大草原，吃天然牧草长大。羔羊的肉质细嫩，没有膻味，当地人很喜欢吃。每年春天出生的小羊，到秋天就能出栏，体重能达到30公斤左右。呼伦贝尔的气候凉爽，羊群活动空间大，肉质特别好。

呼伦贝尔羔羊的羊毛柔软，适合做毛线或地毯。羊皮保暖性好，能做皮衣或皮靴。羊奶可以做成奶酪或酸奶，味道浓郁。羊油可以食用，也能做蜡烛或肥皂。羊骨可以熬汤，味道鲜美。羊粪还能当肥料，帮助牧草生长。这种羊全身都是宝，牧民靠它们生活得很好。