榴莲有点水水的?

时间:01-20人气:25作者:泉鸣旭

榴莲果肉水分足,咬一口汁水直流,吃起来水水的。熟透的榴莲果肉软糯,像奶油一样化在嘴里,水分特别多。没熟的榴莲水分少,口感偏硬,吃起来干巴巴的。不同品种的榴莲水分也不同,猫山王水分少,金枕头水分多。榴莲的果皮也有水分,摸起来湿湿的。

榴莲的水分来自果肉和果汁,一颗大榴莲能榨出半杯果汁。榴莲的水分让口感更丰富,吃起来不干不噎。有人喜欢水分多的榴莲,觉得清爽解渴;也有人喜欢水分少的,觉得香味更浓。榴莲的水分还影响保存时间,水分多的容易变质,要尽快吃完。

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