西洋菜可以用盆栽水种吗?

西洋菜适合盆栽水种，只需浅水层覆盖根部，每周换水保持清洁。水培时剪取枝条插入水中，几天就能生根发芽，光照充足长得更快。家里阳台或窗台都能种，随时采摘新鲜食用，方便又省心。

水种西洋菜需注意水温，避免暴晒或寒冷。夏季每天浇水，冬季减少频率。生长期可加少量营养液，促进叶片茂盛。病虫害较少，偶尔摘除黄叶即可。水培产量高，一盆能吃好几周，适合家庭种植。