自制椰子汁可以保存多久呢?

自制椰子汁放入冰箱冷藏，能保存3到5天。新鲜椰子汁不含防腐剂，容易变质，最好在24小时内喝完。如果想延长保存时间，可以加少许柠檬汁，或者用沸水煮几分钟再密封冷藏。开封后的椰子汁要尽快饮用，避免滋生细菌。

如果自制椰子汁冷冻，可以保存1到2个月。冷冻前要倒进冰格或密封容器，避免接触空气。解冻后要摇晃均匀，口感会稍微变稀。常温下存放的椰子汁最多只能放几小时，夏天更容易坏，喝之前一定要检查有没有异味或浑浊。