时间:01-17人气:27作者:眼似星河
广东甜品以清甜滋润、用料丰富闻名,双皮奶、姜撞奶、绿豆沙都是经典代表。糖水铺里常见杨枝甘露、芒果西米露,加入新鲜水果和椰奶,口感清爽。红豆沙、芝麻糊搭配芋圆或汤圆,软糯香甜,适合各年龄段。
粤式甜品讲究时令,夏天有凉粉、石花膏,冬天炖煮炖奶、核桃糊。糖水铺常配小料,如红豆、绿豆、芋圆,增加层次感。传统手工制作,不加过多添加剂,保留食材原味,成为广东人日常生活的甜蜜点缀。
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